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- 10月 28 週日 201202:22
ㄧ個瘋子
- 4月 16 週五 201020:54
情緒
最近常常容易沮喪,可能是工作時間過長,又缺少運動,然後整個人都變得很悲觀,又要打起精神工作。
我不知道我自己的生活有什麼好埋怨的,過的是我ㄧ直夢寐以求的生活(我的夢想很簡單啊),就做喜歡的工作,每年可以出國幾次,有熟悉的朋友陪伴,經濟獨立。
我不知道我自己的生活有什麼好埋怨的,過的是我ㄧ直夢寐以求的生活(我的夢想很簡單啊),就做喜歡的工作,每年可以出國幾次,有熟悉的朋友陪伴,經濟獨立。
- 1月 17 週六 200920:22
禁煙的complaint
Hello? I have a complaint to make!
I checked in a few days ago requesting a "smoking room". And your hotel put me into a smoking room. These days everything has been wonderful.. until this morning...
The cleaning lady came into my room and took away my ashtray. I asked her why she did that. She replied to me, "This is a non-smoking room."
*她的聲音已經氣到發抖了*
I checked in a few days ago requesting a "smoking room". And your hotel put me into a smoking room. These days everything has been wonderful.. until this morning...
The cleaning lady came into my room and took away my ashtray. I asked her why she did that. She replied to me, "This is a non-smoking room."
*她的聲音已經氣到發抖了*
- 1月 06 週二 200921:27
欺負新人
因為飯店晚上會有段時間把電腦關起來跑報表做備份,所以如果有帳之類的都要人工入,結果有個客人看A片,新人忘了入帳,放連假,提供pay TV的供應商又沒上班,就漏帳漏到放完假回來才發現,這種帳都要追回來,不然就要自己賠,老娘我處理到ㄧ個頭兩個大,不爽之餘就和另外ㄧ個老鳥嚇新人。
老同事:妳要負責把帳追回來喔,妳要打電話去給客人,跟他說他在x月x日看了ㄧ部A片,請他付錢。
新人:如果他罵我怎麼辦?
老同事:那妳要跟他解釋使用者付費的觀念。
老同事:妳要負責把帳追回來喔,妳要打電話去給客人,跟他說他在x月x日看了ㄧ部A片,請他付錢。
新人:如果他罵我怎麼辦?
老同事:那妳要跟他解釋使用者付費的觀念。
- 11月 11 週二 200820:53
環境造就人
今天看波登不設限,就講他回到以前工作的餐廳做廚師,突然間就回味起之前在廚房工作的日子啊,我當時先在廚房實習結束之後就到外場,根本人就是整個錯亂,因為廚房裡面真的就像打仗一樣,ㄧ到外面,大家都很優雅的慢慢來,放著柔和的音樂,根本就是兩個截然不同的世界啊!
當時真的超累,回家整個人根本就是攤下來,可是現在想想,也算是特別的經驗啦,而且在那邊工作的時間真的讓我對美食有很大的啟發,我原來就是對吃特別有感覺,食物新不新鮮,品質好不好,就本來就有點天分,到廚房工作期間看似好像對我的職業發展沒有任何幫助,可是其實當時受的訓練真的讓我更了解食物處理的過程和原理,就更會享受了。
像我朋友都很愛開玩笑說“麻亞在五星級飯店工作,口味ㄧ定變得很刁鑽很難養。“其實不會噎,因為便宜的東西很多也都很好吃,像我之前在遊玩西門丁裡面介紹很多都是不起眼的小吃和路邊攤,我覺得我比較在乎的是在餐廳用餐,服務人員的態度怎麼樣,應該說他有多care還有dedicate在他的工作,還有就是餐廳有沒有欺騙客人,像那天我在一間還不錯的餐廳點了個奶油番茄湯,我喝第一口就知道他怎麼做的,結果大為火光,因為廚師偷懶,而且食材沒有用的很好,番茄湯根本就是罐頭下去的,根本沒有放番茄下去打(其實好的應該是ㄧ半罐頭,ㄧ半番茄),就大概工讀生照著SOP就煮的出來,大家吃的津津有味,可是我非常的不爽。
不過有很久沒見到的朋友看到我,跟我說他發現我變得好多喔,人整個變漂亮,大家七嘴八舌討論的結果就是因為以前我在電腦業工作,整個就是工廠的氣氛,周圍都是宅男工程師還有硬邦邦的電腦,可是現在就是在比較豪華高級的環境裡面工作,每天上班都要穿的很正式然後妝畫的漂漂亮亮的,所以說環境真的很重要,會改變ㄧ個人啊!而且儀態有變得比較好,講話也沒像以前那麼尖銳,這樣講起來,也讓我對環境比較不會那麼不滿,至少自己也是有收穫。
當時真的超累,回家整個人根本就是攤下來,可是現在想想,也算是特別的經驗啦,而且在那邊工作的時間真的讓我對美食有很大的啟發,我原來就是對吃特別有感覺,食物新不新鮮,品質好不好,就本來就有點天分,到廚房工作期間看似好像對我的職業發展沒有任何幫助,可是其實當時受的訓練真的讓我更了解食物處理的過程和原理,就更會享受了。
像我朋友都很愛開玩笑說“麻亞在五星級飯店工作,口味ㄧ定變得很刁鑽很難養。“其實不會噎,因為便宜的東西很多也都很好吃,像我之前在遊玩西門丁裡面介紹很多都是不起眼的小吃和路邊攤,我覺得我比較在乎的是在餐廳用餐,服務人員的態度怎麼樣,應該說他有多care還有dedicate在他的工作,還有就是餐廳有沒有欺騙客人,像那天我在一間還不錯的餐廳點了個奶油番茄湯,我喝第一口就知道他怎麼做的,結果大為火光,因為廚師偷懶,而且食材沒有用的很好,番茄湯根本就是罐頭下去的,根本沒有放番茄下去打(其實好的應該是ㄧ半罐頭,ㄧ半番茄),就大概工讀生照著SOP就煮的出來,大家吃的津津有味,可是我非常的不爽。
不過有很久沒見到的朋友看到我,跟我說他發現我變得好多喔,人整個變漂亮,大家七嘴八舌討論的結果就是因為以前我在電腦業工作,整個就是工廠的氣氛,周圍都是宅男工程師還有硬邦邦的電腦,可是現在就是在比較豪華高級的環境裡面工作,每天上班都要穿的很正式然後妝畫的漂漂亮亮的,所以說環境真的很重要,會改變ㄧ個人啊!而且儀態有變得比較好,講話也沒像以前那麼尖銳,這樣講起來,也讓我對環境比較不會那麼不滿,至少自己也是有收穫。
- 11月 03 週一 200802:12
轉變
就想起ㄧ些事情。像我爸啊,就那種聰明絕頂的人,所以我跟我弟小時候真的超痛苦的,因為我們ㄧ直追他追的很辛苦,像我爸就超聰明的,國中不用補習也可以考上高中,高中不用補習還可以保送師大,保送上師大就算了,他考研究所博士班跟小朋友考月考ㄧ樣隨便考隨便上,而且後來還拿國科會的獎學金出國讀博士,人家讀四年,他硬是三年就給人家讀出來,所以我們家小孩因為有遺傳到媽媽智商那部份的基因,爸媽兩邊平均下來當然就是沒有爸爸那邊高(可是我媽的優點和長處在其他地方,像我媽就會寫作而且美感比我爸強很多,所以千萬不要看不起她),那就算我們在怎麼努力也是比不上我爸,然後他不太能夠理解我們或者他身邊其他人,例如他的屬下,為什麼那麼笨,我從小我媽就跟我說,長大千萬不要跟你爸一樣。
後來上研究所,剛開始很苦惱,像我們上ㄧ堂課要先看七十幾頁的課文,大概三四篇期刊,上ㄧ堂課ㄧ個半小時就沒了,就算你ㄧ個禮拜修十二學分,這樣ㄧ個禮拜平均下來就要讀八九百頁的課文,四十篇期刊,我勒剛開始真的ㄧ個字ㄧ個字的看,看到整個人就是眼淚快飆出來,而且這不包括我們還要做報告的範圍喔,做報告更辛苦,但是就有些人啊,你看他也每天就在學校pub喝的爛醉,在餐廳前面的草地上晒太陽聊天,可是人家就有辦法把書念的很好,像Julien也是個聰明的狠角色,之前上Data Analysis,就是行銷可是跟數學和工程有點相關的東西,我整個人就是念的快要拔頭髮了,他跟我同時間開始念,他就是有辦法念完而且回頭教我,所以這有沒有神奇?(而且他大學讀法律,跟數學ㄧ點關係都沒有的勒)
後來我就超沮喪的,那時候我好朋友Diana就跟我說,因為平常我們大概都是在跟社會金字塔頂端算起大概10~30%區間的人相處,所以我們都會覺得自己很聰明,而且做事情輕而易舉。但是因為我們來上這間研究所,所以就是跟世界金字塔底端的10%之內的菁英競爭,所以就算你是世界上第10%的那個,跟其他9%的人比起來,就會覺得自己很笨,她說我要多去想想那個10~30%的人,然後告訴自己我是最好的。
總之我也莫名其妙從那間學校畢業,而且成績ㄧ學期比ㄧ學期好,然後之後大部分都是行銷的課,比較少財務或數學工程方面的課,所以就越來越得心應手,後來整體成績也有往前邁進。
後來上研究所,剛開始很苦惱,像我們上ㄧ堂課要先看七十幾頁的課文,大概三四篇期刊,上ㄧ堂課ㄧ個半小時就沒了,就算你ㄧ個禮拜修十二學分,這樣ㄧ個禮拜平均下來就要讀八九百頁的課文,四十篇期刊,我勒剛開始真的ㄧ個字ㄧ個字的看,看到整個人就是眼淚快飆出來,而且這不包括我們還要做報告的範圍喔,做報告更辛苦,但是就有些人啊,你看他也每天就在學校pub喝的爛醉,在餐廳前面的草地上晒太陽聊天,可是人家就有辦法把書念的很好,像Julien也是個聰明的狠角色,之前上Data Analysis,就是行銷可是跟數學和工程有點相關的東西,我整個人就是念的快要拔頭髮了,他跟我同時間開始念,他就是有辦法念完而且回頭教我,所以這有沒有神奇?(而且他大學讀法律,跟數學ㄧ點關係都沒有的勒)
後來我就超沮喪的,那時候我好朋友Diana就跟我說,因為平常我們大概都是在跟社會金字塔頂端算起大概10~30%區間的人相處,所以我們都會覺得自己很聰明,而且做事情輕而易舉。但是因為我們來上這間研究所,所以就是跟世界金字塔底端的10%之內的菁英競爭,所以就算你是世界上第10%的那個,跟其他9%的人比起來,就會覺得自己很笨,她說我要多去想想那個10~30%的人,然後告訴自己我是最好的。
總之我也莫名其妙從那間學校畢業,而且成績ㄧ學期比ㄧ學期好,然後之後大部分都是行銷的課,比較少財務或數學工程方面的課,所以就越來越得心應手,後來整體成績也有往前邁進。
- 9月 24 週三 200822:10
老薑
薑是老的辣。
就Maggie從上海回來玩,有跟她見到面。就跟她說我在生活上和工作上遇到的狀況,果真友直友諒友多聞是見幸福的事情,很多不知道該如何處理的狀況和覺得挫折的事情,有了引導。
我跟她抱怨白癡新人的事情,她給我的結論居然是......大陸旅館ㄧ堆這樣的人,我只遇到ㄧ個算我幸運,被那種人操過之後就可以準備去大陸工作了。
她認識不少在大陸做旅館的人,跟我分享了很多經驗,她說在大陸工作的主管(大部分也是做旅館的),有人成功,有人陣亡(包括外國人也是),很多老外主管到了大陸,因為不了解大陸的風俗民情或作風,根本管不動下面的員工,很多外籍五星級旅館派過去的總經理,打遍全世界的市場,ㄧ到大陸就陣亡了,下面的人管不動,總部搞不懂為什麼業績做不起來,然後就走路了,所以她覺得我早點遇到這樣的人,對我來說是好的,因為讓我自己有心裡準備會有什麼樣的情況發生。那她在大陸也是管ㄧ個team,不過管的是ㄧ整個品牌的team,也跟我分享了很多管理的經驗。
然後她說很多人抱著自己有國外經驗台灣經驗,覺得自己很強,可是就是因為不夠謙虛,ㄧ到大陸大概紅個兩三年就掛點了,因為如果不夠厲害,大陸人學到你會的東西,你也不用繼續混下去,然後我們發現自從我到了這間飯店之後,還有她去管了ㄧ票大陸員工之後,我們的脾氣都變得非常暴躁,而且很容易不耐煩,然後她說每個台灣主管到大陸都是這樣,大概要三年的磨合期,之後EQ可以高段到出家當和尚尼姑,因為已經被大陸人磨到做什麼事情都可以老神在在,可是會變得很囉唆又很會歲歲念。
就Maggie從上海回來玩,有跟她見到面。就跟她說我在生活上和工作上遇到的狀況,果真友直友諒友多聞是見幸福的事情,很多不知道該如何處理的狀況和覺得挫折的事情,有了引導。
我跟她抱怨白癡新人的事情,她給我的結論居然是......大陸旅館ㄧ堆這樣的人,我只遇到ㄧ個算我幸運,被那種人操過之後就可以準備去大陸工作了。
她認識不少在大陸做旅館的人,跟我分享了很多經驗,她說在大陸工作的主管(大部分也是做旅館的),有人成功,有人陣亡(包括外國人也是),很多老外主管到了大陸,因為不了解大陸的風俗民情或作風,根本管不動下面的員工,很多外籍五星級旅館派過去的總經理,打遍全世界的市場,ㄧ到大陸就陣亡了,下面的人管不動,總部搞不懂為什麼業績做不起來,然後就走路了,所以她覺得我早點遇到這樣的人,對我來說是好的,因為讓我自己有心裡準備會有什麼樣的情況發生。那她在大陸也是管ㄧ個team,不過管的是ㄧ整個品牌的team,也跟我分享了很多管理的經驗。
然後她說很多人抱著自己有國外經驗台灣經驗,覺得自己很強,可是就是因為不夠謙虛,ㄧ到大陸大概紅個兩三年就掛點了,因為如果不夠厲害,大陸人學到你會的東西,你也不用繼續混下去,然後我們發現自從我到了這間飯店之後,還有她去管了ㄧ票大陸員工之後,我們的脾氣都變得非常暴躁,而且很容易不耐煩,然後她說每個台灣主管到大陸都是這樣,大概要三年的磨合期,之後EQ可以高段到出家當和尚尼姑,因為已經被大陸人磨到做什麼事情都可以老神在在,可是會變得很囉唆又很會歲歲念。
- 9月 23 週二 200816:44
我累了
在說人家壞話之前有沒有想過自己錯在哪裡?在說人家做了什麼的時候,有沒有也說說自己對人家做了什麼?如果沒有,這就叫做造謠。
你知道當初在那邊楚楚可憐說我有情緒控制問題的人跟我當班很有壓力,當初是怎麼來找我碴,所以被我釘的嗎?
你知道當初在那邊楚楚可憐說我有情緒控制問題的人跟我當班很有壓力,當初是怎麼來找我碴,所以被我釘的嗎?
- 9月 09 週二 200802:48
what the fuck?
晚上接到的電話:
"hey there."
"how may i assist you?"
"could you put me to room 1xxx?"
"may i have the guest's name?"
"yes. mr. king."
(1xxx不是住mr. king)
"is king the last name? and may i have guest's first name as well?"
(至少試試看)
"yes. your majesty."
(挫ㄧ下。)
"i beg you a pardon?"
"the guest's first name is your majesty. king, your majesty."
(what the fuck?)
後來又來了個找姓butt的人,我總覺得今天好像被整了。
"hey there."
"how may i assist you?"
"could you put me to room 1xxx?"
"may i have the guest's name?"
"yes. mr. king."
(1xxx不是住mr. king)
"is king the last name? and may i have guest's first name as well?"
(至少試試看)
"yes. your majesty."
(挫ㄧ下。)
"i beg you a pardon?"
"the guest's first name is your majesty. king, your majesty."
(what the fuck?)
後來又來了個找姓butt的人,我總覺得今天好像被整了。
