最近愛吃的 @ Maya :: 痞客邦 ::

因為很懶惰都不想出門，可是又沒存糧了，就很愛吃麵粉餅。麵粉餅這種東西各國都有，韓國加海鮮就是海鮮餅，法國加一堆有的沒的用圓盤煎烤就是可麗餅，然後我小時候我媽都會加糖做甜的或加鹽做鹹的，可是我媽做的挺難吃的，我們卻要常常吃。

這陣子我在家常常做，就拿現成的材料，真的很好吃噎。

我最喜歡吃的是抹茶、無花果、還有蜂蜜芒果口味的。

其實最法很簡單，又很省錢，真是房貸族的好朋友：

麵粉餅就是一杯麵粉加兩杯水加牛奶加蛋然後下去用奶油煎，如果要吃抹茶的，就加一點抹茶粉還有果糖，要吃無花果的就加無花果醬還有葡萄乾，要吃蜂蜜芒果的，就加蜂蜜煎出來之後上面放芒果果肉。

要煎的上下微焦，可是中間是軟的，而且要趁熱吃喔，冷了就不好吃了。